Khasiat Dari Raja Herbal Black Garlic

Banyak manfaat black garlic yang kita dapat untuk kehidupan sehari-hari. Bawang hitam sebutan lain untuk black garlic, termasuk keluarga umbi-umbian. Bawang hitam kerap kita kenal sebagai bumbu masakan dan sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Yang membuat herbal ini populer adalah kemampuannya dalam mencegah kanker.

Hampir semua bahan-bahan alami mempunyai khasiat masing-masing dalam tubuh. Begitu juga dengan bawang hitam, namun sebelum beralih ke manfaatnya, ada baiknya kita mengetahui kandungan nutrisi menarik dalam bawang putih.

• Memiliki Senyawa Allicin (zat anti bakteri), bagus digunakan Untuk Obat
• Bawang Hitam Herbal Anti Kanker
• Ampuh Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
• Bawang Hitam Kaya Akan Nutrisi dan Rendah Kalori
• Sumber Antioksidan Yang sangat Ampuh
• Ampuh Memangkas Kolesterol Jahat (LDL)
• Bawang Hitam Efektif Untuk Kecantikan Kulit
• Mencegah Demensia dan Penyakit Alzheimer
• Bawang Hitam Dapat Memangkas Berat Badan
• Menghilangkan Sakit Gigi Sangat Ampuh
• Meningkatkan Metabolisme Zat Besi

Tidak hanya itu, layaknya bawang putih biasa, black garlic juga bisa diolah untuk berbagai makanan sebagai rempah-rempah atau lalapan. Bahkan tekstur bawang hitam yang kenyal dengan sedikit rasa manis hasil dari proses fermentasi, si raja herbal ini bisa dimakan sebagai cemilan.

Riset terkini mengenai black garlic telah menunjukkan bahwa ia sangat ampuh dalam memboost metabolisme zat besi. Zat besi disimpan dalam sel yang terdapat pada tubuh kita, aktivitas selanjutnya adalah pemindahan keluar dari sel dan kembali dalam sirkulasi tubuh yang tentu membutuhkan protein yang dinamakan ferroportin. Ferroportin adalah protein yang berjalan melintasi membran sel, dan menyediakan jembatan bagi zat besi untuk menyeberang dan meninggalkan sel. Black Garlic dapat meningkatkan produksi protein ini sehingga membantu menjaga zat besi yang beredar dalam tubuh sesuai dengan kebutuhan.